TEAM

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Nombre: Thomas Ropel
Cargo: Propietario/ Inhaber
Edad: 70
Idiomas: alemán, español e inglés
Correo: ropel@gmx.de
Móvil:+53 55 551 207
Formación: Comerciante

Nombre: Yadira Castro Bisset
Cargo: Propietaria/ Inhaber
Edad: 30
Idiomas: alemán, italiano, español e inglés
Correo:yadiracb25886@gmail.com
Móvil:+53 52 670 196
Formación: Graduada en Ciencias Humanísticas. Modelo Profesional. Trabajé en el restaurant “Pescheria Backi ” en Austria. Basta formación en administración de empresas.

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Nombre: Cesar Alejandro Romero Puignau
Cargo: Administrador
Edad: 29
Idiomas: español e inglés
Formación: Graduado en Gastronomía de la Asociación Culinaria de Santiago de Cuba en el año 2010. Formó parte del equipo gastronómico de la casa de moda La Maison de Santiago de Cuba por 6 años. Basta formación en administración de empresas.

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Nombre: Linnet Bonachea Márquez
Cargo: Bartender-Cajera
Edad: 37
Idiomas: español e inglés
Correo:seguire.bien2015@gmail.com
Móvil:+53 54 256 711
Formación: Licenciada en Psicología e Informática. Graduada de Dependiente Integral de Salón y Bartender en el año 2014. Formó parte del equipo gastronómico del Bar-Restaurant La Micaela y en el Bar-Restaurant Café Literario Casa Blanca. Graduada del Curso de Marketing, Imagen Corporativa y Relaciones Públicas en el año 2010.

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Nombre: Oscar Oñate Heredia
Cargo: Cocinero
Edad: 36
Idiomas: español e inglés
Correo:oscaroñateheredia@gmail.com
Móvil:+53 53403666
Formación: Graduado de Cocinero en la Federación de Asociaciones Culinaria de la República de Cuba en el año 2009. Formó parte del equipo de cocina de la casa de moda La Maison de Santiago de Cuba, restaurant “El Patio”, el Wamby, La Cubanita, El verano. Fue Jefe de Cocina en el Ranchón de Calle G de Sueño y el restaurant “El Cerdito”. Trabajé en “La Carreta”, “El Exagerao”, “El Ache”, “Los Jardines” y los “Los Naranjos”. Premios en Competencias de Técnicas Gastronómicas.

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Nombre: Arianna Sanchez Salas
Cargo: Cocinera
Edad: 42
Idiomas: español
Formación: Graduado de Cocinero Generico A en la Escuela Culinaria Santiago de Cuba. Ha trabajado en varios lugares dentro de los que se encuentran el Restaurante Piano-Bar, Rumba Cafe y Bar “El Drake”.

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Nombre: Jose Alberto Fernandez Viel
Cargo: Cocinero
Edad: 25
Idiomas: español
Formación: Graduado de Cocinero A en la Escuela de Gastonomía y Comercio Renato Guitar. Ha trabajado en varios lugares dentro de los que se encuentran el Restaurante “La España”, “La Palma” en el motel Bella Vista, en la Villa “Juargua” y en el restaurante “Boulevar Centro”.

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Nombre: Idaliana Garcia
Cargo: Dependiente
Edad: 22
Idiomas: español e inglés
Formación: Graduada de Dependienta Integral en la Escuela Culinaria de Santiago de cuba, ha trabajado en varios Restaurantes de la Ciudad, como El Restaurante LA UVA, EL LOUVRE, el CAFE LITERARIO, y EL OCEANO, Actualmente cursa el 5to año de la Carrera Ingenieria Hidraulica en la Universidad De Oriente.

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Nombre: Luis Angel Sarmiento Maturell
Cargo: Bartender
Edad: 25
Idiomas: español e inglés
Formación: Graduado de Dependiente Gastronómico en la Escuela Renato Guitar. Graduado de Dependiente Gastronómico Integral en la Escuela de Hotelería y Turismo FORMATUR. Pertenece a la ACC. Ha trabajado en varios lugares dentro de los que se encuentran Cubanitas “Las Américas”,  La Maison, Restaurante 1900, Rumba Cafe, SPA Arizonas, Parrillada Doña Martha, Restaurante “El Alazan” y Bar “El Drake”.